Uma empresa familiar é uma organização comercial em que as decisões são influenciadas por várias gerações de uma família, unidas por laços sanguíneos, casamento ou adoção. Este grupo de familiares possui o poder de moldar a visão da empresa e a determinação de utilizar essa capacidade para perseguir objetivos distintos.

Gerenciar um negócio familiar pode ser desafiador, mas com uma abordagem estratégica, profissionalização quando necessária, e um foco claro na comunicação e sucessão, essas empresas têm o potencial de alcançar um sucesso sustentável ao longo das gerações.

A implantação de agroindústrias é uma forma de diversificar as atividades na propriedade rural e de contribuir para o aumento da renda dos agricultores familiares. Esses empreendimentos também propiciam a ampliação da oferta de alimentos, agregação de valor à produção primária e promoção do desenvolvimento local. Portanto, desempenham um importante papel socioeconômico no meio rural capixaba.

Esta publicação do Programa Agrolegal contém as orientações necessárias para a implantação de uma agroindústria familiar de polpa de frutas, possibilitando aos empreendedores não só o atendimento à legislação, mas também a valorização de seus produtos no mercado e pelo público consumidor.

A implantação de agroindústrias é uma forma de diversificar as atividades na propriedade rural e contribuir para o aumento da renda dos agricultores familiares. Esses empreendimentos contribuem para ampliar a oferta de alimentos, agregar valor à produção primária e promover o desenvolvimento local, portanto desempenham um importante papel social e econômico no meio rural capixaba.

Esta publicação do Programa Agrolegal contém as orientações necessárias para a realização do tratamento simplificado da água utilizada na agroindústria familiar, possibilitando aos empreendedores não só o atendimento à legislação, mas também o controle da potabilidade da água utilizada nos processos de fabricação.